防治癌症药膳食物疗法
前 言
上古药物和食物常以互补其味医病养人延年益寿。有伊尹汤液之说。专为帝王嫔妃、达官显贵配膳以健其身,以固其本,疗痼疾以康复轻身,宜寿延年,故药膳应运而生。《伊尹论》《吕氏春秋》《黄帝内经》等记载祥明。素问《脏器法时论》曰:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。《神农本草》《千家方》《饮膳正要》及《救荒本草》等历代医家为此著书立说。随着中医药事业发展,防治肿瘤及其它慢性痼疾的药膳食物疗法提到了首要地位。以其简便验著称医界。愚深究于此,藉以配合洞宾救苦丹(汤)系列药物治疗肿瘤及其后遗症卓有成效,现奉献给广大人民群众并请同仁予以斧正。
部分抗癌食物及补益延年食物
1、具有分解亚硝胺致癌性的部分食物:罗卜、碗豆、园白菜、南瓜、豆芽菜、龙须菜等。
2、具有增强机体抗癌作用的部分食物:磨菇、香菇、荸荠、苡仁、大麦、大豆(黄豆、赤豆、扁豆)等、山药、蜂皇浆等。
3、具有抗癌作用的部分食物:大蒜、芒果、白胡椒、菱角、木薯(制木薯粉食用),荠菜等。
4、具有补肾填精延年益寿的食物:山药、 鳝鱼、乌龟、别鱼、才鱼、花生米、豆油、菜油、玉米油等。
各种癌症药膳食物疗法
肺癌:
1、冬虫草20克,红枣10克,仙鹤草50克,炖白鸭子一只沌服,15剂为一疗程。
2、大蒜头(最好独蒜)3斤,每天服2两,日二次,早晚。
3、南瓜清炖牛肉,南瓜半斤牛肉2两,炖3小时后服。
肝癌:(15天为一疗程)
1、泥鳅烧豆腐,泥鳅半斤豆付二块,置锅内烧熟吃。
2、王浆10克炖苹果二个,日三次。
3、猪皮红枣汤,猪皮吨烂后加红枣50克,山药20克炖一小时后服用。
食道癌:
1、地泥糊或地泥壹斤,每天吃半斤或一斤均可。
胃癌:
1、罗卜30克,香菇10克,生姜10克,山楂片50克,煎水。
直肠癌:
1、黄鱼鳔不限量以香油炸酥每日吃3次,每次5克。
2、醋半斤,生姜一斤,泡后每服一小块,日三次。
子宫癌:
1、荠菜,菱角各50克,苡米25克,当归20克,兑瘦肉2两吃肉喝汤,每天一剂,15天为一疗程。
2、三七藕蛋糊,三七粉10克,藕粉30克,鲜蛋一个调糊吃,日二次,主治出血症及收敛癌症。
3、鲜香菇50克(干品减半)每日煮食一次。
白血病:
1、二母元鱼汤,甲鱼一个最好大的,去(头、内脏),加贝母、知母、前胡、银柴胡、杏仁各5克,黄酒适量,食盐少许,少量水,清炖二小时分顿食用,
隔日一个。一剂为一疗程,重症加倍,肝癌亦可用此方。
2、西瓜汁或番茄 汁兑冰糖10克炖服。
3、蜜饯、百合各大商店有售,每次30克,日一次。
4、猪肚乌龟汤,用猪肚一个,活乌龟一个,置猪肚中清炖2小时后文火炖一小时,分顿吃光。
血友病:
1、取生花生米5斤,置熟豆油内,7天取出花生米吃,每次30克,日二次。
原幼红细性贫血:
1、波菜150克,猪肝50克,打汤下饭,每日一剂。
2、桂圆肉30克,桑椹30克,放入蜂蜜50克内清炖, 或浸泡5小时后食之,每日一剂。
淋巴癌:
1、芋艿、孛荠、海哲皮名各1斤,均洗净,沥水净切碎,混合均匀置于3斤蜂蜜中煮熟,每日二次,半月服光。
2、鲜牡蛎肉,鲜大蒜15克,煮熟食盐调味每日一次。
3、紫菜罗卜打汤吃。
脑癌:
1、参芪王浆一支,天麻50克,炖瘦肉50克,每天一次,15天为一疗程,一般三个疗程。
2、天麻50克,猪脑髓一具炖汤吃,每天一次,15天为一疗程。
鼻癌:
1、用白冰糖冲蛋清服,每天三次,15天为一疗程。
2、猪皮炖烂加红枣、莲子米各30克,炖半小时后服用,15天为一疗程。
癌症放疗后血象异常:
1、用红糖、冰糖各50克加红枣50克,花生米100克,蜂蜜100克,文火炖2小时后食用。
2、归参鳝鱼糊,用鲜鳝鱼250克煮熟后加当归20克,党参15克,红枣30克,炖化成糊一次服完,15天为一疗程。
3、虫草鸭,白鸭去内脏加虫草30克、莲子20克,生姜二片精炖,分次服完。肺癌、食道癌、胃癌均可用此方。
直肠癌:
1、取生豆油每日服50克,早晚各亠次。
2、猪油蜜膏,取猪油2斤, 蜂蜜3斤,蜂乳2斤,熬炼成膏每服50克,早晚服,25天为一疗程。
3、桑椹膏,每天60克兑少量蜂蜜,15天为一疗程。
体质虚弱:
1、参芪王浆二支兑于鹌鹑蛋冲服,日二次。
2、活才鱼去内脏炖汤喝,少放盐,连服二周。
3、西洋参切片5克砘乌黑母鸡吃,一周内服三剂,半月为一疗程。
4、黑芝麻糊50克,日三次兑蜂蜜吃。
放、化疗肿瘤病人药膳:
参茸炖龟:龟肉500g,人参10 g,鹿茸3 g,薏米50 g,菜由、姜、白胡椒、料酒、盐、味精等适量。将龟肉与药置于锅内,放入生姜、清水,开后撇去浮沫,再加料酒、菜油,移文火炖至内熟透,加调料焖3~5分钟,即可食用。功效:补元气、生精血。适用于肿瘤人体虚,气弱,四肢无力,精神、食欲不振,形瘦畏冷,放、化疗后红、白细胞下降明显。参芪炖胎盘:鲜胎盘1具,黄芪60g,党参60 g,当归身20 g,生姜15g,菜油、白胡椒、料酒、盐、味精适量。将胎盘洗净,放入开水中煮沸3分钟,捞出后入砂锅内,加入诸中药及清水,开后撇去浮沫,入生姜,用文火炖至胎盘熟透,加调料即可食用。功效:大补气血。适于气血虚弱,形瘦乏力,精神不振,面色憔悴,放、化疗红、白细胞下降明显。八珍鸡汤:母鸡1000g,当归6g,熟地黄6g,川芎6g,党参10g,白术6g,茯苓10g,甘草6g。将鸡肉、生姜、诸药(用纱布包好) ,放入砂锅内,注入清水,开后撇去浮沫,移文火炖至鸡肉熟烂,加盐、胡椒粉、味精等调料即成。功效:气血双补。适于肿瘤病人气血虚弱,形瘦乏力,面色憔悴,对放、化疗红、白细胞下降疗效明显。枸杞炖甲鱼:甲鱼300g,枸杞子30g,熟地黄15g,北黄芪10g,将甲鱼洗净,去头、爪,切成小方块置锅内,放入枸杞、熟地黄、北黄芪,加适量清水烧开,撇去浮沫,移文火炖至甲鱼熟透即成。功效:滋阴补血,适于肿瘤病人形瘦无力,面色恍白或萎黄,精神疲倦,贫血明显,或伴有盗汗虚热。养阴清肺雪羹汤:海蛰30g,鲜荸荠15g,将海蛰用温水泡发,洗净切碎,将荸荠洗净去皮,共置砂锅内,加清水烧开,改文火煮1小时,取汤分次服用。功效:养阴清热,润肺止咳。适于肿瘤患者阴虚内热症患者,尤适于肺癌患者,症见咳嗽、痰黄粘稠,口燥咽干,手足心热,低热,以及放疗病人。